Freitag, 6. November 2015

Die gesundheitliche Bedrohung durch Zucker wird erheblich unterschätzt

Neue Adventskalender: Der eigene Jahresrückblick in 24 + 1 Bildern, hinter Kalendertürchen versteckt.

Adventskalender mit eigenen Bildern der schönsten Momente in lebendigen Farben

Auch Schnappschüsse vom Handy können in diesem Fotokalender freudige Überraschungen bieten.

Wer seine Lieben gerne mit einem Adventskalender erfreut, hat sich sicherlich schon gefragt, wie man einen Adventskalender modern und ‘zero-carb’ gestalten kann? Foto-Adventskalender, bei dem in Bildern festgehaltene, persönliche Momente die Kalorienbomben, die sich traditionell hinter den 24 Türchen verstecken, ersetzen, sind eine begeisternde Alternative zu Schokokalendern. Null-Kalorien-Kalender haben in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Luxemburg eine wachsende Fangemeinde.

Das Adventsgeschenk für alle, die Bilder von ihren schönsten Erlebnisse haben
Der Fotokalender ist das ideale Advents-Geschenk für Menschen, die schöne Momente in Bildern festgehalten haben, und diese mit lieben Freunden oder Angehörigen teilen möchten.  Das ‘zero-carb’ Geschenk vom Fotofan gibt es nun, neben dem bekannten DIN A4 Format, auch in im Format A3, mit Platz für größere Bilder.  

Die schönsten Ereignisse des Jahres an Advent Revue passieren lassen!
Eine Freude für die Herzallerliebste oder den Liebsten, für Familien und alle, die sich nahe stehen. Dieser neue Fotokalender für Advent ist das ideale Geschenk, um Freunde auf das Fest einzustimmen. Der Bildkalender kann dem Beschenkten jeden Adventstag aufs Neue mit einem Bild oder einer Erinnerung an ein schönes Erlebnis Freude bereiten.


Der klassische Schokokalender besteht leider zur Hälfte aus Zucker - und
„die gesundheitliche Bedrohung durch Zucker wird erheblich  unterschätzt,”
das ist, was US-Forscher in einer Studie, die in der wissenschaftlichen Zeitschrift „Obesity” veröffentlicht wurde, sagen. Der federführende Autor Robert Lustig, Professor für Pädiatrie  und Neuroendokrinologie, sagt, dies widerlegt den Mythos, dass „Kalorien alle gleich sind”.

Die traditionellen Feste wie Ostern, Advent und Weihnachten feiern wir wie unsere
Vorfahren: mit einem Überfluss an Nahrung, den man auch Völlerei nennen könnte. Anders als vorangegangene Generationen, hat der moderne Europäer wenig Gelegenheit, das daraus entstehende Bauchfett wieder zu verbrennen, was zur Fettleibigkeits-Epidemie beiträgt. Der Verbraucher benötigt dringend Hilfe, um Strategien zu entwickeln, große Mengen an Kalorien aus seinem üblichen Verzehr zu eliminieren. Einen Schoko-Adventskalender durch einen Foto-Adventkalender zu ersetzen, reduziert den Kalorienverbrauch der Vorweihnachtszeit um rund 1000 kcal - ein willkommener Beitrag zur Gesundheit!  

Warum künstliche Süßstoffe auf Dauer dick machen
kalorienarme Zuckerersatzstoffe, obwohl sie keinen Zucker enthalten, haben dennoch einen direkten Einfluss auf die Fähigkeit des Körpers, Glukose zu nutzen. Glukoseintoleranz ... ist der erste Schritt auf dem Weg zu einem metabolischen Syndrom und zu Alters-diabetes. [Quelle: Gesundheitspost]
Für einen Foto-Adventskalender braucht es 25 digitale Bilder im Querformat, dabei sind bei diesem Produkt auch Schnappschüsse vom Smartphone oft sehr gut geeignet. Mit den Texttools der Webseite können auch Sprüche, Wünsche oder Gutscheine geschrieben und hinter den Türchen des Adventskalenders versteckt werden. Auf der Webseite des Fotolabors, zum Beispiel in Deutschland http://fotoinsight.de/fotokalender/schoko-adventskalender.html , Österreich http://fotoinsight.at/fotokalender/adventskalender.html oder der Scheiz können die Bilder einfach zur Bestellung des Fotokalenderdrucks hochgeladen und die Bildreihenfolge zugeordnet werden.


Foto-Adventskalender A3 (42x29,7 cm)
Preis 10,99 € + Versand

Foto-Adventskalender A4 (35x24 cm)
Preis 8,99 € + Versand

Material: Hochwertige, stabile Kartonage mit seidenmatter Beschichtung (300 g/m² );  kratzfest und abwischbar.
Bearbeitungszeit laut Anbieter: Fünf Arbeitstage.








Montag, 13. Juli 2015

Gesund und nachhaltig abnehmen, ASSSS nicht-Diät!


Wer einer Diät folgt denkt dann meist ständig ans Essen!
Schnell abnehmen ist nicht gut, maximal ein Kilo pro Woche. Diätpläne sind Mißt, da denkt man die ganze Zeit ans Essen. Kalorienzählen ist sinnlos, weil leicht verdauliche Kalorien wie Zucker mehr dick machen als vom Körper aufwendig zu zersetzende Kalorien.
 
Um nachhaltig abzunehmen, folge in Deiner Ernährung lieber den einfachen ASSSS-Regeln:
 
- Iß morgens umfangreich und was lange vorhält (Ei, Volkornbrot, Wurst, aber auch Obst).
 
- Wenn Du zwischendurch Hunger hast, iß, aber vermeide kohlenhydratreiche Nahrung! Du kannst durchaus auch ein paar Nüsse und Sachen wie Käse essen, aber nicht abends (da setzt es eher an).
 
- Wenn Du ißt, iß bewußt! Also an den Tisch setzen und essen. Nicht beim Fernsehen, Lesen, am Rechner oder beim Autofahren naschen.
 
- Kaue jeden Bissen mindestens 38 mal, daß soll der Gewichtskontrolle dienlich sein.
 
- Iß abends wenig, nachts gar nichts.
 
- Vermeide alles süße, denn süßes macht hungrig, vermeide genauso Süßstoff (wird in der Schweinemast verwendet).
 
- Vermeide leichte Kohlenhydrate vor allem abends (Cerealien, Pizza, Pasta, Chips, Ketchup).
 
- Keine süssen Getränke.
 
- Trink viel Wasser (füllt den Magen und verlangsamt die Verdauung).
 
- Iß rohes Obst und Gemüse (ungekochtes braucht mehr Aufwand beim Verdauen).
 
- Weniger bearbeitete Lebensmittel (z.B. Vollkorn Sauerteigbrot) sind stärker verarbeiteten (wie weisser Toast) vorzuziehen.
 
- Vermeide alkoholische Getränke (viele Kalorien).
 
- Baue Sport in Deinen Alltag ein: Treppen laufen statt Fahrstuhl, ein paar Liegestütze vor dem Fernseher, … idealerweise Ausdauersport (über 45min) wie zum Beispiel Radtouren, Schwimmen, Nordic Walking oder Zumba. 
 
- Vermeide Bus und Auto. Geh zufuß oder fahre mit dem Fahrrad.

Du wirst Dich fantastisch fühlen, nicht nur weil Du dabei Gewicht verlierst, sondern auch weil Du Dich nach diesen Regeln lebend, Nahrung hoher Qualität mit allen Nährstoffen einnimmst und Dich viel bewegst. Deine Darmflora wird dabei positiv beeinflußt, wodurch Du weniger Heißhunger haben wirst und weniger Verlangen nach Snacks und Süßem.

Freitag, 22. Mai 2015

Warum kalorienarme Zuckerersatzstoffe langfristig zu Gewichtszunahme führen


Deutsche Bauern haben künstliche Süßstoffe seit Jahrzehnten in der Schweinemast eingesetzt. Es wurde immer angenommen, dass der süße Geschmack den Appetit steigert und damit einhergehend die Kalorienaufnahme. Die Forscher Dr. Eran Elinav aus dem Fachbereich Immunologie und Prof. Eran Segal aus dem Fachbereich Computer und Angewandte Mathematik haben Test Ergebnisse im Wissenschaftsjournal "Nature" veröffentlicht, die darauf hindeuten, dass die dickmachende Wirkung von künstlichen Süßstoffen sehr viel schlimmer ist! Künstliche Süßstoffe beeinflussen Darmbakterien in einer Weise, die zur Übergewichts- und Diabetes-Epidemie beitragen.

Prof. Segal: "Die Ergebnisse unserer Experimente heben Bedeutung der personalisierten Medizin und Ernährung zugunsten einer allumfassenden Gesundheit hervor. Wir glauben, dass eine integrierte Analyse der individualisierten "big data" unserer Genome, Mikrobiome und Ernährungsgewohnheiten uns dazu befähigt, besser zu verstehen, wie Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel die Gesundheit einer Person und der Gefahr von Krankheiten beeinflussen."
Künstliche Süßstoffe, obwohl sie keinen Zucker enthalten, haben dennoch einen direkten Einfluss auf die Fähigkeit des Körpers, Glukose zu nutzen. Glukoseintoleranz – die gewöhnlich auftritt, wenn der Körper mit großen Zuckermengen in der Diät nicht umgehen kann – ist der erste Schritt auf dem Weg zu einem metabolischen Syndrom und zu Altersdiabetes dar.
Ich vermeide Süßstoffe wo ich nur kann!

Dienstag, 3. Februar 2015

Gesichtsblinde Kinder laufen Gefahr, mit Fremden mitzugehen.

Die Auszeichnung des Wellcome Trust für den besten wissenschaftlichen Aufsatz lenkt Aufmerksamkeit auf Gesichtsblindheit, als weit verbreitetes aber meist übersehenes Problem.

Ideen für die kinderfreundliche Prüfung von Prosopagnosie oder warum jeder Kindergarten und jede Grundschule Memory mit Kinderporträts spielen sollte.


Der vom Wellcome Trust ausgezeichnete beste wissenschaftliche Aufsatz hat dazu beigetragen, die öffentliche Aufmerksamkeit auf das Problem der "Gesichtsblindheit" oder Prosopagnosie zu lenken. Unter den 640 Artikeln, die 2014 dem Wellcome Trust eingereicht wurden, wählte die Jury Kate Szell als Siegerin für ihr Essay “Prosopagnosie, ein verbreitetes Problem, das häufig übersehen wird”.

Szell schreibt:"Die meisten von uns nehmen es als selbstverständlich hin, dass wir Personen nach einem kurzen Blick auf ihr Gesicht erkennen. Wir bemerken nicht, dass wir etwas ganz anderes tun, wenn wir ein Gesicht betrachten als wenn wir auf etwas anderes schauen." Manche Menschen scheitern daran, Gesichter so zu verarbeiten, wie es die meisten anderen Menschen tun. Studien legen nahe, dass eine von 50 Personen an einer Form der Prosopagnosie leidet; viel zu viele für ein Leiden, auf das nicht routinemäßig untersucht und das darum oft nicht diagnostiziert wird.        

Die Gesichtserkennungsschwäche fällt im Sportunterricht besonders stark auf, weil die Kinder sich umziehen und eventuell ihre Brillen absetzen. Damit fehlen den Prosopagnosie-Kindern wichtige Erkennungsmerkmale.

Gesichtsblinde Kinder stehen unter dem Risiko, versehentlich mit Fremden mitzugehen.

Kirsten Dalrymple von der University Minnesota ist eine von einer handvoll Wissenschaftlern, die die genetische Prosopagnosie erforschen. Ihr besonderes Interesse gilt Kindern mit Prosopagnosie."Einige scheinen ohne große Probleme damit fertig zu werden, aber für andere ist es eine ganz andere Geschichte", sagt sie und warnt: “Manche ziehen sich sozial stark zurück und laufen auch Gefahr, versehentlich Fremden zu folgen”.

Dalrymple weist darauf hin, dass der Mangel an Bewusstsein für die Erkrankung unter Kinderbetreuern und in der Öffentlichkeit ein ernstes Problem darstellt. Viele Eltern von prosopagnosischen Kindern konsultieren eine Reihe unterschiedlicher Fachleute, bevor bemerkt wird, was die Ursache für das eigentümliche Verhalten ihres Kindes ist. Und in der Regel sind es Informationen über "Gesichtsblindheit" im Internet oder in den Medien und nicht ein Facharzt, die dazu führen, dass der Groschen fällt.
       

Tests für Prosopagnosie Früherkennung


http://fotoinsight.de/fotogeschenke.html
Memoryspiel mit Gesichtern
Gesichtsblindheit ist ein ausreichend großes Problem, um zu fordern, dass Kinder routinemäßig getestet werden sollten, je früher desto besser. Eine kinderfreundliche, spielerische Art und Weise auf Prosopagnosie zu testen, stellt das individuelle “Foto Memo” Legekarten Bildpaarspiel mit 25 Gesichtern aus der Familie, Schule oder dem Kindergarten dar. Das Gehirn verarbeitet Gesichter anders als andere Objekte, wobei besondere Schwierigkeiten im Drehen von Gesichtsbildern bestehen. Dies macht “Foto Memo” Bildpaarespiele bekannter Gesichter zu äußerst wertvollen und einzigartige Lern- und Test-Tools.

 

Was angeborene Prosopagnosie verursacht, bleibt ein Rätsel

Der Begriff Prosopagnosie (griechisch "prosopon" = “Gesicht ", "Agnosie"= "nicht zu wissen") wurde 1947 vom Stutgarter Neurologen Joachim Bodamer geprägt, aber er wurde außerhalb des Bereichs der Hirnverletzungen erst im vergangenen Jahrzehnt genutzt. Die Reinform beschränkt sich auf das Problem der Gesichtserkennung, aber Prosopagnosie-Patienten können auch Probleme mit leblosen und belebten Objekten haben, sowie damit, Gesichtsausdrücke für Emotionen zu interpretieren.

Trotz der Bedeutung der Gehirnentwicklung bei Kleinkindern gibt es Prozesse, die genutzt werden können, damit aus einem gesichtsblinden Kind ein gesichtwahrnehmender Erwachsener werden kann. Das Gehirn muss lernen, ein Gesicht zu erkennen und sich dann an dieses zu erinnern; es muss ein Antlitz als Gesicht identifizieren, und dann erkennen, dass es dieses spezifische Gesicht schon einmal gesehen hat. Wir wissen, dass es Erwachsene - aber keine Kinder - mit der Kombination von gemindertem Gesichtspeicher und unbeeinträchtigter Gesichtswahrnehmung gibt, was darauf hindeutet, dass das Gesichtswahrnehmungselement verbessert werden kann.
Am schlimmsten ist für Prosopagnosie-Kinder der Schwimmunterricht, weil die meisten Erkennungsmerkmale wegfallen. Die Kinder fühlen sich plötzlich von lauter fremden Menschen umgeben.
 Kinder mit Prosopagnosie benötigen keinen Gesichts- oder Augenkontakt, und sie brauchen sehr viel länger, um sich in eine Schul- oder Kindergartengruppe zu integrieren, da sie Schwierigkeiten haben, ihre Mitschüler zu identifizieren und auseinander zu halten. Sie werden daher häufig auf Autismus misdiagnostiziert. Im Gegensatz zu Autismus mindert Prosopagnosie die soziale Kompetenz eines Leidenden aber nicht.
       

Die Spezialistin Dr. Martina Grüter regt an, mit Porträtaufnahmen zu arbeiten:

  • Zum schnelleren Kennenlernen hängen viele Schulen Fotos der Kinder einer Gruppe oder Klasse an die Wand des Klassenzimmers. Unter dem Foto stehen die Namen der Kinder. Dieses Verfahren hilft Kindern mit Prosopagnosie sehr dabei, die anderen Kinder schneller kennenzulernen.

  • Für Prosopagnosie-Kinder sollten Fotos von Mitschülern, Erziehern und Lehrern gemacht werden, eventuell auch von anderen Erwachsenen in der Schule (Hausmeister, Sekretärin, Rektor). Dabei sollte man darauf achten, dass die Bilder nicht nur frontal aufgenommen werden, sondern in verschiedenen Winkeln. Die Bilder könnten mit nach Hause gegeben warden, um die Gesichtserkennung trainieren zu können, schlägt Dr. Grüter vor.

  • Besonders interessant sind Gruppenbilder mit sehr ähnlichen Kindern. Dabei wird dem Prosopagnosie-Kind deutlich, dass einige Kinder seiner Klasse/Gruppe sich ähneln. Es kann die Unterscheidungsmerkmale dann gezielter erarbeiten.

  • In vielen Kindergärten und Grundschulen dekoriert ein Geburtstagskalender die Wand – mit Bildern der Kinder und ihren Namen. Man könnte sich mit den Prosopagnosie-Kindern die Bilder gemeinsam anschauen und die Erkennungsmerkmale besprechen.

  • Noch besser, als einen Geburtstagskalender auszuleihen, ist ein Fotobuch mit Porträtfotos der Klassenkameraden. Die Macher des "CEWE Fotobuch" bieten ein Fotoalbum aus qualitativ hochwertigem Fotopapier, das auch aufgrund seiner stärkeren Bindung für Kinder besser geeignet ist, als die meisten anderen Fotobücher.

Kinder spielen Fotomemory
  • Dr. Grüter empfiehlt auch, “ein Gesichts-Memory” anzufertigen (oder die Eltern dazu anzuregen). Einige Internet Fotodienste, wie zum Beispiel FotoInsight drucken Bilder professionell auf Paare von Fotomemo-Kärtchen. Dr. Grüter schreibt: “Man könnte für diese Aktion die Kinder bitten, neutral, fröhlich, traurig und wütend zu schauen. Das "Memory" wird damit deutlich anspruchsvoller und bleibt länger interessant. Man kann durchaus auch am Anfang nur mit neutralen Gesichtern spielen. Sobald die Prosopagnosie-Kinder sich besser auskennen, kann man den Schwierigkeitsgrad steigern.”  

Wenn ein Kind - wieder einmal - einen Klassenkameraden nicht erkannt hat, ist es vielleicht Zeit, der Prosopagnosiediagnose ins Gesicht zu schauen. Um Gesichtsblindheit früher zu erkennen, sollte jeder Kindergarten und jede Grundschulklasse ein "Foto Memo" Bildpaarspiel mit den Gesichtern aller Gruppenmitglieder spielen.        

http://fotoinsight.de/fotogeschenke/spiele/foto-memo.html
"Foto Memo" Bildpaarspiel mit Gesichtern
Foto Memory